月饼：酒店业创收的招数-上海新黄浦酒店公寓

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酒店评论

会员3378：好评

有家的感觉，就是不知道700多跟800多房间有啥区别？

晃晃悠悠：好评

位置好，设施不错，非常满意，下次还会入住。

会员8981：好评

靠近外滩，晚上观景很好。设施一般，但是私密性比较好，性价比很高

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月饼：酒店业创收的招数

2014.08.08

　　距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。

　　“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。

上海新黄浦酒店公寓交通引南

市中心人民广场 1.2 公里乘坐地铁8号线（航天博物馆方向），在大世界站下车（1号口出），步行约320米。乘坐出租车约14元。
淮海路地区 0.5 公里步行约10分钟可到酒店。
上海虹桥机场（二号航站楼） 22.5 公里乘坐地铁10号线（新江湾城方向），在老西门站下车，换乘地铁8号线（市光路方向），在大世界站下车（1号口出），步行约320米。乘坐出租车约76元。
上海虹桥机场（一号航站楼） 15.3 公里乘坐地铁10号线（新江湾城方向），在老西门站下车，换乘地铁8号线（市光路方向），在大世界站下车（1号口出），步行约320米。乘坐出租车约50元。
机场上海浦东国际机场 42.6 公里乘坐地铁2号线（徐泾东方向），在世纪大道站下车，换乘地铁9号线（松江新城方向），在陆家浜路站下车，换乘地铁8号线（市光路方向），在大世界站下车（1号口出），步行约320米。乘坐出租车约148元。
上海火车南站 11.6 公里乘坐地铁1号线（富锦路方向），在人民广场站下车，换乘地铁8号线（航天博物馆方向），在大世界站下车（1号口出），步行约320米。乘坐出租车约37元。
上海火车站 5.4 公里乘坐新川专线，在延安东路浙江中路站下车，步行约210米。乘坐出租车约20元。
火车站虹桥火车站 21.8 公里乘坐地铁10号线（新江湾城方向），在老西门站下车，换乘地铁8号线（市光路方向），在大世界站下车（1号口出），步行约320米。乘坐出租车约73元。

入住时间：
离店时间：